Claro! Aqui está a letra com os erros ortográficos corrigidos e organizada no formato de música:
**Hoje Eu Troco Meu Cavalo**
E hoje que eu troco
O meu cavalo alazão
Por um Mangalarga bom de sela
E marchador de paixão
Com ele corro na pista
E derrubo o boi na faixa
Ô, ô, ô!
E o meu Mangalarga
Oh, oh, oh, oh!
Derrubou o boi na faixa
Oh, oh, oh!
Tchê, tchê, tchê, peão!
Tchê, tchê, tchê, peão!
Na pista ele é ligeiro,
É orgulho do sertão!
Ô, ô, ô!
E o meu Mangalarga
Oh, oh, oh, oh!
Derrubou o boi na faixa
Oh, oh, oh!
Tchê, tchê, tchê, peão!
Mantive a ideia original da sua letra, corrigindo a ortografia e ajustando a formatação para ficar com cara de música sertaneja/cavalgada.